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Aux Delices オーデリス (岡山市天神町) 

外観
↑今回行ってきたのは天神町の『Aux Delices(オーデリス)』
岡山では他にない(と思う)デザートスフレ専門店です


実はこちらのお店は店内でのカメラ撮影及びケータイ電話の使用は禁止
念のためお店の方に尋ねてみましたが答えはNG!
なので今回写真は外観のみです


店内はこじんまりとしていて2人がけのテーブル席が5席ほど
外観も内装もとってもかわいくてドキドキしました


メニューはスフレのみ
種類が豊富で10種類ほどから選びます
期間限定のスフレなんかもありましたよ~
価格はドリンクとセットで1000円程度でした
ドリンクはコーヒーor紅茶の2種類です

私は「プラリネ」友達は「レモン」のスフレのセットを注文しました


注文が入ってから焼き始めるので15分程度時間がかかります
スフレはソースだけでなく生地もすべての種類で異なるとのこと
なので複数人で行っていろんな種類を注文するとさらに時間がかかります


しばらく友達と談笑していると店内に広がるあま~い香り
と同時くらいにコーヒーが運ばれてきました
コーヒーに付いてきたマカロンがとっても美味しい!
これ自家製かしら??お持ち帰りしたいわ~

などと思っていると真打登場!
焼きたてのスフレが運ばれてきました!

こんもりと盛り上がったスフレの真ん中にスプーンで穴をあけます
そこにソースを流し込み生地とソースをからめて食べます

あっつあつのスフレにに冷たいソース
とろとろ~んの生地をぱくっ

美味し!
スフレって初めて食べましたがこんなに美味しいものだったとは!


プラリネのスフレはとても香ばしく濃厚なお味
友達のレモンのスフレは甘さは控えめ程よい酸味があって後味すっきり
こっちなら甘いの苦手な人でも食べれそう!


くしゅっふわっとろ~ん★
これは乙女のデザートですね
食べてると本当に幸せな気持ちになりました


【Aux Delices(オーデリス)】
岡山市天神町6-44
TEL.086-224-8009
営業時間…12:00~21:00
定休日…月曜・第1・第3日曜
P…なし
※テーブル席


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★Photograph Nikon D60★





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